パンプキンモンブラン

◆ポイント◆

◎くりは高いし、皮をむいたりと、大変なので、カボチャで、して みました！簡単に安くできました！色も綺麗で美味しくできました！

1.カボチャ1/4、リンゴ1/8、さつまいも1/4切れ、砂糖適量を用意します。 圧力鍋に一口サイズに切ったリンゴとさ一口サイズに切ったつまいもと砂糖をいれて、その上に蒸し用の網をのせて、薄切りにしたカボチャをのせて蒸します。

2.少し冷めたら、カボチャは皮をとります。

3.あれば、クッキーなどの上に、リンゴとさつまいもをのせます。なければ、お皿の上に直接おきます。

4.潰してお好みの甘さになるよう砂糖をいれて、裏ごししたカボチャを、ビニールにいれて、ビニールのはしに穴を開けてしぼります。モンブランをイメージして作ります。

5.あれば、粉砂糖をふってできあがり。粉砂糖なしでも、できあがり。