冷蔵庫にあるあまった野菜ときのこを使ったシュウマイ

◆ポイント◆

◎今回はフライパンに、くっついてしまい、形がくずれましたが、とても、美味しくできました。フライパンに、オリーブオイルを入れずに、クッキングシートをひいて焼くと 、くっつかず、きれいに焼けます。油も使わないのでヘルシー！

1.ミンチ肉と冷蔵庫にあまっている野菜ときのことシュウマイの皮と塩コショウとウイスターソースとオリーブオイルを用意します。

2.野菜ときのこをみじん切りにして、ミンチ肉と塩コショウとウイスターソースを入れて混ぜます。

3.ビニール袋に入れて、モミモミしてまぜると、手が汚れず、洗い物も少なくてすみます。シュウマイの皮にまぜたお肉をのせて包みます。

4.フライパンに、オリーブオイルをひいて、焼いて、下がカリッとなったら、水を少し入れてフタをして蒸します。

5.中まで火が通ったらできあがり。