お肉少な目の節約ハンバーグ

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お肉少な目の節約ハンバーグ

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お肉少な目の節約ハンバーグ

◆ポイント◆

◎お肉少な目のパン粉が、多いですが、しっかりとお肉の味がします。豆腐でパン子が、しっとりとして、卵などのつなぎがなくても、まとまります。ふんわり感もあり、食べやすいです。

1.ミンチ肉100グラム、パン粉100グラム、豆腐100グラム、玉ねぎみじん切り少し、塩コショウ少々を用意します。

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2.パン粉と豆腐を混ぜておきます。ビニール袋に、お肉と、玉ねぎと、まぜておいたパン粉と豆腐、塩コショウを、入れて、混ざるようにこねます。

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3.好きな大きさに丸めて、焼きます。

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4.両面しっかりと焼きます。

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5.お皿にうつして、できあがり!

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